ereg_replace: ottenere una parte di stringa

Esempio interessante per ottenere una parte di stringa:
$nostro_testo="testo in italiano da qui: testo in inglese";
usando ->
$nostro_testo = ereg_replace("\da qui:.*\$", "", $nostro_testo);
e avremo in visualizzazione: "testo in italiano"

Utile magari per siti in multilingua per una sola text area.
In alternativa si può usare explode per cui:
$nostro_testo="testo in italiano da qui: testo in inglese da qui: testo in spagnolo";
$nostro_testo = explode("da qui:", $nostro_testo);
echo"$nostro_testo[0]"; testo in italiano
echo"$nostro_testo[1]"; testo in inglese
echo"$nostro_testo[2]"; testo in spagnolo